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PANELA & CO: brunch al estilo “Sexo en New York”

Cuantas veces habré envidiado a Carrie y a sus amigas en ese local neoyorkino tomándose un brunch… Pues como caído del cielo apareció esta cafetería situada en pleno barrio Salamanca. ¡Que mejor sitio para celebrar mi cumpleaños junto a mi familia! Algo diferente, fuera de lo usual, rompiendo la rutina y las tradiciones de años anteriores.

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Se trata de un local pequeño con mucho rollo, su decoración es una mezcla entre industrial y rústico, inspirada en las capitales más importantes. Su interiorismo y mobiliario componen un ambiente cosmopolita y moderno. Sus empleados atentos y amables, siempre con una sonrisa, te hacen sentir como en casa y te explican cada plato de la carta con todo lujo de detalles. Ah! Por cierto, si vas a hacer un lunch tú solo, no te preocupes, tienes revistas y periódicos para que tengas un rato más entretenido.

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Lo mejor, sin duda, que todos los productos son frescos, 100% naturales, y muchas comidas las preparan en la zona de la barra, de manera que ves todo el proceso de elaboración.

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Nosotros al ir un sábado lo teníamos claro (bueno, yo lo tenía claro :)) BRUNCH!!!. Podéis elegir entre tres tipos: The Premium Brunch, por 25 euros; Brunch Detox, por 22 y The Brunch for “mi” please, por 19 euros. Aquí os dejo las cartas para que podáis ver las diferentes opciones. También podéis elegir fuera de estos menús diferentes platos sueltos del brunch o de la carta.

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Elegimos tres brunchs y un plato. Adivináis cuál elegí yo? Exacto! Brunch Detox, como ya dije en el post anterior después de las navidades es lo que toca.

Mi selección fue: Café Latte con leche desnatada; zumo de naranja, zanahoria, uvas verdes y kiwi (abundante y recién exprimido! Me encanta!!); fruta fresca cortada con yogur cremoso 0% (este llevaba un poco de mermelada y panela que le daba un sabor muy bueno) y como plato principal la Butcher´s Salad compuesta de ingredientes que nunca hubiera mezclado pero con un resultado simplemente ESPECTACULAR. Menos mal que era Detox, porque me quede más que satisfecha e incluso tuve que compartir algún plato.

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Mi madre y mi hermano se decantaron por el original The Brunch: compuesto de capuccino (riquísimo) y una infusión; zumo de naranja recién exprimido; le panier (cesta de bollería para compartir entre los dos, con croisant, caracola, trenza y diferentes panes acompañados de mantequilla y mermelada). Para finalizar, huevos benedictinos (ir de brunch y no pedirlos es un pecado!) y un NY Bagel con crema de queso y salmón (¡me encantó!, ya que el salmón estaba cortado en trozos y se mezclaba con el queso).

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El otro plato fue un breakfast bagel (con huevo revuelto, bacon y queso Chedar) acompañado de aguacate y mozzarela con vinagre de Módena. Curiosa forma de tomar un desayuno americano.

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Como colofón final, ya que era mi cumpleaños decidimos probar la tarta de zanahoria (elaborada diariamente, esponjosa, jugosa y con un sabor muy especial, si os gustan las nueces no dudéis en pedirla, de LAS MEJORES QUE HE PROBADO) .

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La cuenta ascendió a 78 euros, regalazo de mi hermano ;). Ya tengo excusa para volver con él 🙂 invitarle yo al siguiente! YUHUUUUU

Un buen plan de sábado si os levantáis perezosos y con ganas de disfrutar de una excelente comida en un OASIS NEOYORKINO en pleno Madrid.

Página web: http://www.panelaco.com/

Vamos a comernos Madrid. Stef-EAT

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14 comentarios el “PANELA & CO: brunch al estilo “Sexo en New York”

  1. iraida
    13 enero, 2015

    ¡Qué buena pinta! La verdad es que también me veo como Carrie. ¡Todos al brunch!

    Le gusta a 1 persona

    • stefeat
      13 enero, 2015

      Pues ya sabes Ira, ya tienes plan para el sábado! si vas no dudes en contármelo! estoy deseando que me contéis vuestra experiencia.

      Me gusta

  2. Alba
    13 enero, 2015

    A este si que si quiero ir yo cuando vaya a Madrid, con eso desayuno meriendo y ceno y ya que estamos lo quemamos con un paseo por el centro!

    Le gusta a 1 persona

    • stefeat
      13 enero, 2015

      Alba cuando nos hagas una visita, será un sitio de la lista! Lo mejor de todo que no hay prisa… filosofía del brunch… relax!

      Me gusta

  3. Álvaro
    13 enero, 2015

    Vaya pinta tiene todo madre mía! Esos huevos benedict tengo que probarlooos! Muy buena entrada Stefeat, ya tienes un nuevo suscriptor, mantenme informado de todas estas cositas ricas eh!

    Le gusta a 1 persona

    • stefeat
      13 enero, 2015

      Gracias Álvaro! Me encanta que te hayas suscrito 🙂 en una semanita novedades!

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  4. Ann
    13 enero, 2015

    Qué hambre me acaba de dar! Muy buena pinta todo, habrá que ir a probarlo 🙂

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    • stefeat
      13 enero, 2015

      Ann las fotos no hacen justicia, así que imagínate! Panela & Co nos espera!

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  5. Yoliti
    13 enero, 2015

    Con las ganas que tengo de ir a un brunch!. Voy a apuntarmelo para poder ir un finde con mis amigas. Gracias Stefeat por las buenas ideas.

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    • stefeat
      13 enero, 2015

      Perfecto Yoliti! Cuando pruebes este sitio me cuentas 🙂 Tengo muchas más recomendaciones para vosotros.

      Me gusta

  6. Anónimo
    13 enero, 2015

    Gran crónica!! Con esas fotos me has convencido, me lo apunto para ir 😉

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  7. Aran
    8 febrero, 2016

    Pues…a mi me ha desilusionado y mucho su Brunch Detox. Me parece caro para lo que entra. Hay opciones mucho mejores por Madrid. Sin ir mas lejos…el brunch de MAGASAND, es increíble y por 18€. Si no has ido, te lo recomiendo ;). Yo a Panela, no volveré.Quizá tuvimos mala suerte…pero el servicio fue muy malo.

    Le gusta a 1 persona

    • stefeat
      8 febrero, 2016

      Me lo apunto! 🙂 para mi el servicio fue bueno, espero que si vuelves tengas mejor suerte!

      Me gusta

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